生活常識:塑料瓶裝水放冰箱冷藏后不能喝?
經(jīng)過室外太陽的炙烤,回家打開冰箱拿出一瓶冰鎮(zhèn)水或飲料,瞬間感覺透心涼,這樣的降溫方式在夏天被大家廣泛使用。但最近有微博稱,“千萬不要將裝著水的塑料瓶放在冰箱里冷藏,因為塑料瓶會在此種條件下釋放二惡英。”引發(fā)無數(shù)網(wǎng)友錯愕,以后得告別冰鎮(zhèn)的瓶裝飲料了嗎?
二惡英是一種無色無味的脂溶性物質(zhì),所以非常容易在生物體內(nèi)積累,對人體會產(chǎn)生嚴(yán)重危害。除了具有致癌毒性以外,還具有生殖毒性和遺傳毒性,直接危害子孫后代的健康和生活。根據(jù)二惡英生成的途徑來看,二惡英怕熱不怕冷,只在塑料制品加熱或焚燒時釋放,接觸油類和有機溶劑時溶解度也會大大提高,但絕對不會在低溫時釋放,所以說塑料制品在冰箱內(nèi)儲存食物的安全性比較高。
在使用塑料器皿時確實有許多禁忌,不同的塑料制品底部都有一個帶箭頭的三角形 , 三角形里面有一個數(shù)字,根據(jù)數(shù)字所代表的塑料材質(zhì)的特性,規(guī)范使用才能保證健康安全。
“1號”PET:耐熱至65℃,耐冷至-20℃。
“2號”也有用于清潔用品、沐浴產(chǎn)品等。
“3號”最好不要與食品接觸,使用也不要讓它受熱。
“4號”不可用于在微波爐加熱食品。
“5號”是能放入微波爐中加熱的材質(zhì),可耐130℃高溫,小心清潔可反復(fù)使用。
“6號”是用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質(zhì),不能放進(jìn)微波爐,不能用來打包滾燙的食物。PC類塑料制品,消毒時溫度不要超過100℃,不要放在微波爐中消毒,最好使用幾個月就更換。
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