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塑料瓶高溫會(huì)“放毒”？專家：有道理

慧聰塑料網(wǎng)訊： 近日，一篇《80%得癌癥原因是因?yàn)樵谲嚴(yán)锖鹊V泉水》的文章在微信朋友圈內(nèi)大量轉(zhuǎn)發(fā)。文章稱“千萬不要喝留在汽車里的瓶裝水，熱能和塑膠瓶子兩者遇在一起就會(huì)產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)致人們罹患癌癥”。

　　到底高溫會(huì)不會(huì)使塑膠瓶中的有害物質(zhì)釋放?福州大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院副教授李寶銘老師說，夏天車?yán)锓诺V泉水，確實(shí)會(huì)加速有害物質(zhì)的釋出。溫度高時(shí)不要在車廂內(nèi)放置礦泉水、飲料等。

　　傳塑料瓶“放毒”卻沒解釋原理

　　最近在微信中熱傳的文章《80%得癌癥原因是因?yàn)樵谲嚴(yán)锖鹊V泉水》中稱：“大家千萬不要喝留放在汽車?yán)锏钠垦b水，一網(wǎng)友的母親最近才被診斷出乳腺癌。醫(yī)生告訴她，不應(yīng)該喝留放在汽車?yán)锏钠垦b水。熱能和塑膠瓶子兩者遇在一起就會(huì)產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)，而那些會(huì)導(dǎo)致人們罹患癌癥。尤其是當(dāng)瓶子放置在溫度很高的汽車后備廂里時(shí)，高溫會(huì)讓聚酯瓶發(fā)生變化，導(dǎo)致更多的有害物質(zhì)滲透進(jìn)入水中，成為健康隱患。”

　　記者通過網(wǎng)絡(luò)查詢到，類似的文章早在數(shù)年前就開始瘋傳。最早傳“重復(fù)使用一次性飲料瓶會(huì)致癌”，后來又傳“阿聯(lián)酋一個(gè)12歲的女童，因?yàn)檫B續(xù)16個(gè)月使用同一個(gè)礦泉水瓶，得了癌癥”，最后傳出現(xiàn)在這個(gè)版本“夏天車?yán)锓诺V泉水，當(dāng)心中毒”。文章除了說高溫或者反復(fù)使用會(huì)“泡出”瓶子中有害物質(zhì)，并沒有解釋其原理。

　　昨日，記者隨機(jī)采訪了幾名車主，均表示夏天有在車后備廂存放礦泉水的習(xí)慣，對于網(wǎng)絡(luò)傳言，不知該信還是不信。

　　專家：PET塑料瓶盛水室溫下沒問題

　　到底高溫車廂里礦泉水瓶會(huì)不會(huì)“放毒”?

　　福州大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院副教授、碩士生導(dǎo)師李寶銘老師說，現(xiàn)在市面上多數(shù)礦泉水瓶瓶底都有一個(gè)“PET”標(biāo)志，這種PET塑料瓶溫度達(dá)到70℃時(shí)易變形，這也就是用礦泉水瓶裝開水瓶子會(huì)變形的原因。但這種材料的熔點(diǎn)很高，要破壞它，需要達(dá)到240℃以上的高溫。即便是放到開水里煮，瓶子也只會(huì)變形，不會(huì)釋放出有害物質(zhì)。因此，純PET樹脂本身對健康沒有害處。

　　但李寶銘強(qiáng)調(diào)，在制作PET礦泉水瓶過程中，由于氧化作用，PET瓶坯中會(huì)產(chǎn)生乙醛。乙醛是一種與水互溶的有機(jī)物，會(huì)刺激胃腸，損傷心、肝、腎。國家對PET礦泉水瓶中乙醛含量有嚴(yán)格限制，正規(guī)生產(chǎn)的PET礦泉水瓶中乙醛含量很低，對人體幾乎造不成傷害，但在與礦泉水長期接觸后，乙醛會(huì)逐漸從瓶體遷移到水中。

　　“不過溫度較低時(shí)，乙醛向水中遷移的速度慢。”李寶銘說，所以，一般常溫儲(chǔ)存、保質(zhì)期內(nèi)的礦泉水中，乙醛含量非常低，對人體幾乎造不成傷害。但如果把PET礦泉水瓶置于高溫下，特別是長期置于高溫中，高溫會(huì)提高乙醛向水中遷移的速度，導(dǎo)致礦泉水中乙醛的含量提高，對人體造成一定的傷害。

　　去年本報(bào)記者曾實(shí)驗(yàn)，太陽暴曬后車輛溫度高達(dá)75攝氏度。為此，李寶銘建議，溫度高時(shí)不要在車廂內(nèi)放置礦泉水、飲料等。但平常的室溫下，PET塑料瓶盛放水和飲料，沒有問題，也沒有必要談PET塑料瓶就色變。

　　至于高溫下礦泉水瓶“放毒”引起癌癥，李老師說，這需要科學(xué)的實(shí)驗(yàn)和長期的觀察來論證，不能危言聳聽。